Acapulco

4 cl Abuelo Aňejo 7 aňos

1,5 cl Triple sec

1,5 cl Mixér malinové pyré

1 cl citrónová šťava

1,5 cl Giffard Egg White / vaječný bielok

Príprava:

Shaker, všetko nadávkujeme do shakera, naplníme ľadom až po okraj a pretrepeme. Nalejeme cez double strainer do pohára.

Sklo:

v-shape

Ozdoba:

ananás, jedlá kvetina, pomarančová kôra